働くママの日々是修行。

家庭と仕事の両立に悩むママの生活雑感。

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March 13

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2009
September 02

おでんの翌日の定番メニュー。

　家族が多い我が家では、よくおでんを作るのだが、残ってしまうことも多くて。
　そのまま食べ続けるのは飽きるし、だんだんしょっぱくなってきちゃうし。

　ということで、「おでんカレーうどん」にアレンジして食べることが多い　　

　今日は餅いりきんちゃくと鶏肉、糸こんにゃく入り。
　大根や玉子、ガンモを入れてもおいしい！
　ぜひ、お試しあれ　

日々雑感:Trackback()Comment(2)▲

おでんは思い出の味。

自分は飽きなかったよ。
スープを別につくって足して
具も足して食べてました。
一時は鶏ガラでだしとって
つくっていました。
父がおいしい、といって食べてくれましたっけ。だからある意味、思い出の味かな？
もう低カロリー食メインだから
このシーズンはつくることはないと思うけど

ジャズフレグランス: 2009.09/02(Wed) 18:52 Edit

子どもたちがね～。

飽きてしまうんですよ、２日続けて同じメニューは…。
寒くなると、我が家では鍋料理が増えてしまうので、こうしたアレンジメニューが増えるのかもしれません。
手抜き主婦なのが、ばれちゃいますね～（笑）。

tuyuriママ: URL 2009.09/03(Thu) 08:30 Edit

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　とある会社で広告やWEB制作などの仕事に携わっています。
　結婚12年目にして離婚。子ども４人を抱えたシングルマザーです。
　仕事と家庭の両立だけでも大変なのに、これから女手一つで子どもを育て上げることを思うと、悩んでいる暇はありません。
　そんな私の日々の気持ちを綴っていきます。
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